Archivo de septiembre de 2015

La gastronomía cordobesa demuestra su potencial ante las estrellas Michelin

La gastronomía cordobesa demuestra su potencial ante las estrellas Michelin -

La gastronomía cordobesa demuestra su potencial ante las estrellas Michelin –

La próxima edición se celebrará los días 26 y 27 de septiembre. La Siesta repetirá en el encuentro el próximo año al resultar premiada
La gastronomía cordobesa no tiene tanto que envidiar a la vasca. Las tabernas ganadoras el año pasado de la 1 ruta de la Tapa demostraron ayer al compartir mesa con los seis chef Estrella Michelin participantes en la segunda edición del Córdoba Califato Gourmet que lo que se cuece en las cocinas de las tabernas y restaurantes de Córdoba está a la altura de los mejores, aunque nunca esté de más seguir abriendo la mente de los cocineros y los paladares locales. Con nombres tan sugerentes como el braseado de lomo de ciervo marinado sobre rústico, pimientos asados, boletus y aceitunas de La Siesta, ostra alcalina y salmorejo de remolacha de Mercado Victoria, higaditos de pollo con espuma de patata de Tellus, salmorejo nikkei de La Salmoreteca, mazamorra de queso de Zuheros con gelatina de PX de La Caña de España o mazamorra de almendras de Balcón del Adarve, los seis establecimientos cordobeses elegidos el año pasado compitieron en sabor con las pequeñas obras de arte ideadas por Andoni Luis Adúriz (tosta rústica de panceta fresca con el verdor de hojas carnosas), Yayo Daporta (mousse de coliflor con reducción de café y berberechos), Ignacio Echapresto (fiambre de ternera ahumada), Fernando Canales (txitarro con gek de pollo asado y sumac), Jesús Sánchez (lomo de jurel con salmorejo de pimiento y adobo) y Kisco García (canelón rosini KGB). José Roldán, campeón de España de Pastelería y bollería y natural de Fuente Obejuna puso la guinda al pastel con su postre, late chocolate, una flor de masa madre con toffee y cremoso de chocolate con leche y canela que hizo las delicias de los presentes. Solo 125 comensales fueron los privilegiados que pudieron almorzar semejantes manjares en el show cooking ofrecido en el Salón Liceo del Círculo de la Amistad. Otros tantos lo hicieron por la noche (todos ellos con reservas desde hace días e incluso semanas), en la cena a seis manos elaborada por Andoni Luis Aduriz, Kisko García y Jesús Sánchez, que elaboraron seis platos y a los que se sumaron los cordobeses Celia Jiménez, encargada del aperitivo (escabeche de caza con una royal de foie y frutos garrapiñados) y el panadero José Roldán. El año próximo, la cita será los días 26 y 27 de septiembre. Los ganadores de este año (ver lista adjunta) elaborarán los platos junto a las estrellas invitadas. Solo la taberna La Siesta, que ha vuelto a alzarse este año con un premio, repetirá.

Este año se entregaron tres menciones especiales, una de la DO de aceite de Baena a Hospes Palacio del Bailío “por ser la tapa que mejor marida con el aceite de Córdoba”, una de Gas Natural a Sibarita Fussion “por sus características innovadoras de su tapa” y otra de Cruzcampo a la tapa de la taberna Corona “por ser la que mejor marida con la reserva Gran Reserva 1904”.

Araceli R. Arjona

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Continúan los actos en honor a San Miguel

2015092810342558983900_LTras la verbena celebrada en la noche del sábado en la plaza Lope de Vega, los actos que la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestra Señora de la Esperanza organizan en honor a San Miguel continuaron ayer, domingo, con la eucaristía que marcó el inicio del triduo dedicado a este Santo y la posterior procesión, a la que asistieron la alcaldesa, Silvia Mellado y el concejal Javier Montero. A continuación dio comienzo la matiné amenizada por Nuevo Retorno. Las misas de hoy y mañana también serán a las 20 horas, en la ermita del Nazareno.

Guadiato información

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La localidad sevillana de Arahal acoge el Cabildo General de Hermanos Mayores de hermandades bajo advocación de Misericordia de Andalucía 2015

Cabildo General de Hermandades de Misericordia

Cabildo General de Hermandades de Misericordia

LAS HERMANDADES ASISTENTES AL CABILDO GENERAL FUERON LAS DE FUENTE OBEJUNA, HINOJOSA DEL DUQUE, RUTE, MONTORO, EL CARPIO, MONTILLA, CÓRDOBA, OSUNA, SAN FERNANDO, TREBUJENA, ANTEQUERA Y ARAHAL
Arahal fue el pasado sábado 26 de septiembre el lugar de encuentro de hermandades bajo advocación de Misericordia de Andalucía para celebrar el anual Cabildo General de Hermandades de Misericordia de nuestra comunidad autónoma.
Tras el desayuno se visitó la Iglesia del Santo Cristo de la Misericordia, realizando una visita guiada por el templo que culminó en el camarín que cobija a la imagen titular de la hermandad. A continuación se celebró el antes mencionado cabildo en el salón de reuniones extraordinarias de la Casa de Hermandad.
Al mismo asistieron las cofradías de Misericordia de Osuna, Trebujena, Hinojosa del Duque, Rute,Montoro, Antequera, Arahal, Córdoba, El Carpio, Montilla, San Fernando y Fuente Obejuna.
El Presidente de Uniones de Hermandades de Misericordia y Hermano Mayor de la cofradía isleña bajo esta advocación, Manuel F. Lobato, dio comienzo al Cabildo General con el rezo de una oración. Seguidamente dio la bienvenida a todas las hermandades asistentes y agradeció a la cofradía de Arahal su acogida para la celebración del cabildo.
Tomó la palabra Diego Salado Marín, Secretario de la Unión de Hermandades de Misericordia quien dio lectura al acta del Cabildo General de Hermanos Mayores de Misericordia celebrado el 27 de septiembre del pasado año 2014 en la ciudad de Osuna.
Enrique Núñez Muñoz, hermano mayor de la hermandad de la Misericordia de Osuna, hizo un análisis o memoria del pasado encuentro celebrado en su ciudad mostrando su satisfacción por los resultados del mismo. Momento en el que representantes de cofradías de otros municipios andaluces aportaron sus diferentes opiniones.
El hermano mayor de la hermandad de la Misericordia de Fuente Obejuna, anfitriona del Encuentro del presente año 2015, Francisco Javier Cabezas Chávez, expuso el programa de actos que la Junta de Gobierno de su cofradía está organizando para el próximo 7 de noviembre.
Otros de los temas debatidos fueron la asignación del donativo por parte de las hermandades asistentes al evento cofrade, que en este caso será para Cáritas Parroquial, la asignación de la población que acogerá el próximo encuentro y la modificación de algunos puntos de los estatutos fundacionales entre todas las hermandades.
Un almuerzo en el restaurante “Montemayor” fue el final de un provechoso y fructífero día de reencuentro.

Infoguadiato.

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El buen tiempo acompaña a la celebración de la Festividad de San Miguel

Festividad de San Miguel en Fuente Obejuna

LA CELEBRACIÓN RELIGIOSA EN HONOR A SAN MIGUEL TUVO LUGAR LA MAÑANA DEL DOMINGO 27 DE SEPTIEMBRE
Con la popular verbena de San Miguel celebrada la noche del pasado sábado 26 de septiembre en la plaza “Lope de Vega” de Fuente Obejuna, comenzaron los actos en honor a San Miguel que organizan la Hdad. de Ntro. Padre Jesús Nazareno y Ntra. Sra. de la Esperanza.
La verbena estuvo amenizada por el grupo “Cal y Canto” y tuvo una gran aceptación gracias a la agradable climatología de la noche y la madrugada del sábado al domingo.
La tradicional tómbola repleta de regalos donados a la cofradía por industriales y particulares de Fuente Obejuna ha sido como todos los años un verdadero éxito, agotando todos los artículos durante la verbena y posterior matiné de San Miguel.
La solemne eucaristía en honor al Arcángel, primer día de triduo, en la ermita de Jesús Nazareno, fue celebrada por el párroco, Florencio Muñoz y el vicario parroquial Rafael Prados, ayudando a la mesa de altar como de costumbre el cofrade Sebastián Gómez y contando con el acompañamiento musical del coro parroquial
A la misma asistieron los hermanos mayores y juntas de gobierno de las hermandades de Pasión y Gloria mellarienses, las Hermanas de la Presentación de María, la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado, el concejal de juventud y festejos, Javier Montero, el juez de paz, Rafael Ventura y el Jefe de la Policía Local, Francisco Amaro, así como muchos vecinos y vecinas de la localidad.
Tras la eucaristía salió en procesión la imagen de San Miguel portada por hermanos de la cofradía de Jesús Nazareno acompañando al cortejo la Banda Municipal de Música dirigida por Salvador Balaguer. Recorrió las calles Doctor Miras Navarro, Corredera, Regidor Caballero Villamediana, plaza “Lope de Vega, Maestra y nuevamente Doctor Miras Navarro hasta su entrada al templo.
La matiné con el grupo musical “Cal y Canto” puso fin a esta intensa jornada festiva en honor al Árcangel.

Infoguadiato.

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Revista de Feria Fons Mellaria del año 2015

Aquí tiene a su disposición la Revista de Feria Fons Mellaria del año 2015.  La revista se encuentra disponible en formato PDF, y se puede descargar pulsando sobre la imagen inferior:

(Tamaño del archivo 47,8 Mb)

 

Para poder verla es necesario disponer de Acrobat Reader, en caso de no tenerlo instalado en su sistema puede descargarlo en el siguiente enlace => Descargar Acrobat Reader

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Recital Literario Cultural del Club de Lectura – Día del Libro 2015

Recital literario cultural realizado por los componentes del Club de Lectura de Fuente Obejuna, el pasado día 17 de abril de 2015 con motivo del Día del Libro.

Acto Literario del Dia del Libro 2015

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Nota de Prensa del PP de Fuente Obejuna: 100 Días de desgobierno socialista

SIN TRANSPARENCIA: El primer pleno a los tres meses de legislatura…., toman todas las decisiones a espaldas de los vecinos como de la asociación de empresarios a los que no se les consulta por ejemplo para las terrazas de verano y los cortes de calles o para el mercado medieval o la contratación de obras etc, etc.

Proyectos tan importantes como el refuerzo de la electrificación del polígono “El Blanquillo” necesario para la instalación de nuevas empresas y que se dejó con una partida de 100.000 €, no saben como va… Vaya interés por los empresarios de Fuente Obejuna!

La reforma de los famosos ARIS del Plan General de Urbanismo aprobado por ellos y que se estaban modificando está completamente paralizada al no existir arquitecto responsable de ello en el ayuntamiento y eso que se dejo una partida de 15.000 € para ello…

Llega el invierno y las lluvias… y los caminos sin arreglar, ha pasado todo el verano la época ideal para hacerlo y sin tocarlos, todo pese a que había una partida de 70.000 € ya consignada e incluso hasta adjudicada a una empresa de Fuente Obejuna, todavía dirán que no hay dinero… más bien parece ningún interés por los agricultores y ganaderos.

DINERO:

Tienen ya concedidos por solicitud a Diputación del anterior equipo de gobierno una subvención de más de 120.000 € para reparación de calles y contratación de personal.

De Enresa y sin moverse del sillón, por gestión del anterior equipo de gobierno, le llegan 123.000 € para contratación de ayuda a domicilio y arreglo de calles.

Ellos vuelven a las andadas y sus alcaldes pedáneos tardan más de dos meses en cobrar.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

No se da cuenta la alcaldesa y sus concejales del estado lamentable y dejadez que presentan la limpieza y mantenimiento de Fuente Obejuna y las Aldeas.

Se nota desde el primer pleno una total descoordinación entre el equipo de gobierno con desconocimiento de muchos temas que les afectan. Sorprende que no conozcan que empresas se invitan a las licitaciones de obras llamando incluso a empresas de fuera de nuestro termino municipal….

Por tanto después de 100 días de gobierno socialista no queda más remedio que decir que no existe transparencia, ni comunicación ni consenso y que el PSOE ha engañado a todo el pueblo de Fuente Obejuna y las Aldeas.

CONTRATACIONES. Recién llegados dicen que no hay dinero para contrataciones pero si lo buscan para ampliar una persona más de político liberados de los previstos…

SIN DINERO: ¿No tener dinero en el ayuntamiento es tener más de 400.000 € en tesorería, encontrarse todas las facturas pagadas así como todas las nominas al día, una subvención pendiente de recibir de Diputación con más de 60.000 € para contrataciones y más de 60.000 € para obras.? ¿No tener dinero es tener una subvención de ENRESA de más de 120.000 € que han previsto ellos gastarse en una “primera fase” de arreglo del Camping? No tener dinero es encontrarse ya otra subvención de ENRESA ya solicitada para arreglo de calles, cambio de iluminación y más de 40.000 € para contratación de auxiliares de ayuda a domicilio?

No tener dinero es encontrarse como le pasó al PP más de 3.000.000 € de deudas en el banco y los cajones llenos de facturas con más de 600.000 € de deudas a proveedores.

Lo que no sabemos ¿ es cuánto dinero en total se va a enterrar en el camping y donde están las concejalías de agricultura y la de turismo que ya no existen ?…

Señores del PSOE dediquense a gestionar que falta le hace al pueblo, como ya se nota en poco más de un mes…

Guadiato información.

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Encomienda mellariense

2015092910215262714300_LLa segunda edición del Camino de la Encomienda Mellariense, que este año organiza la asociación MTB Fuente Obejuna en colaboración con la Oficina de Turismo del Ayuntamiento, da a conocer las catorce aldeas mediante el senderismo
Fomentar el turismo rural mediante la práctica deportiva y, en algún caso, recuperar los caminos públicos que comunican las aldeas son también metas de esta actividad que comenzó en El Porvenir con la entrega de la Credencial del Caminante a los 33 inscritos en la primera ruta, entre los que se encontraba la concejala Luisa María Rodríguez; una ruta de 34 kilómetros y con final en la aldea de Cuenca. Ayer, fueron 39 los que caminaron 28 hasta Piconcillo, pasando por La Coronada y Argallón y, aunque el plazo de inscripción para la tercera y cuarta rutas del próximo fin de semana finaliza el 1 de octubre, son ya 37 las personas que completarán los 21 kilómetros existentes entre Alcornocal, Los Pánchez, Navalcuervo, Posadilla y La Cardenchosa y 33 los interesados en comenzar en esta aldea, que, pasando por Los Morenos, Ojuelos Altos, Ojuelos Bajos y Cañada del Gamo llegarán hasta Fuente Obejuna, recorriendo los 27 de la última de las etapas, compartiendo almuerzo y asistiendo a la entrega de diplomas a aquellos compañeros que hayan sellado su credencial en todos los núcleos de población. Hablamos de senderistas de Córdoba, Pozoblanco, La Granjuela y Peñarroya-Pueblonuevo que, junto a los mellarienses, disfrutan de “la belleza de una sierra que encontramos al salir solo 50 metros de la carretera”, como subraya el presidente de MTB Fuente Obejuna, Miguel Angel Mellado.

Guadiato información

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Triduo en honor a Ntra. Sra. de la Soledad y triduo en memoria de los siete beatos mártires franciscanos de Fuente Obejuna

Triduo en honor a Ntra. Sra. de la Soledad

Triduo en honor a Ntra. Sra. de la Soledad

El DÍA 22 DE SEPTIEMBRE ÚLTIMO DÍA DE TRIDUO SE DIERON A BESAR LAS RELIQUIAS DE LOS SIETE MÁRTIRES FRANCISCANOS BEATIFICADOS Y SE PUDO VISITAR LA CRIPTA DONDE REPOSAN SUS RESTOS
Durante los días 13, 14 y 15 de septiembre se ha venido celebrando un triduo en honor a Ntra. Sra. de la Soledad con motivo de las celebraciones del día de la Exaltación de la Santa Cruz el día 14 y el de la Virgen de los Dolores el 15.
El vicario parroquial Rafael Prados ha sido el orador sagrado de estos cultos.
El último día de triduo estuvieron presentes en la celebración religiosa los hermanos mayores y miembros de las Juntas de Gobierno de las hermandades de Pasión y Gloria de Fuente Obejuna.
Al término de la Eucaristía del día 15 de septiembre se procedió a la lectura de una oración a la Virgen por parte de una niña y a la ofrenda de un ramo de flores a Ntra. Sra. de la Soledad, seguidas del tradicional besamanos.
Por otra parte, durante los días 20, 21 y 22 de septiembre se ha celebrado un triduo en memoria de los siete mártires franciscanos que “dieron su vida perdonando” antes de renunciar a su fe un 22 de septiembre de 1936.
Estos siete mártires de la Orden Franciscana fueron beatificados el 27 de octubre de 2007 por el Papa Benedicto XVI en una Basílica de San Pedro repleta de fieles junto a 491 mártires más asesinados durante la guerra civil.
Desde su beatificación se vienen celebrando estos triduos en la Iglesia de San Francisco en memoria de nuestros beatos mártires.
Matías Fantini, Florencio Muñoz y Rafael Prados han oficiado estos cultos.
El último día de triduo estuvieron presentes nuevamente todas las hermandades de Pasión y Gloria mellarienses, oficiando la Eucaristía Rafael Prados.
Tras la misma se procedió a besar las reliquias de los mártires y todo el que quiso tuvo la oportunidad de bajar a la cripta donde reposan sus restos ofreciendo una oración por el descanso de sus almas.

Infoguadiato.

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Destacan la calidad del ovino expuesto en FAGA

2015092110271238844000_LEl técnico de la Asociación de Ovinos Precoces, Manuel Torres ha manifestado que “tanto en merino, como en razas cárnicas, en FAGA ha habido animales de excelente calidad”, subrayando que su puntuación “ha estado entre el 9 y el 10”. Torres ha formado parte del jurado en el concurso morfológico, cuyos ganadores en el apartado de ganado selecto y en raza merina han sido Antonio López el Isabel Romero, en ovinos precoces José Trimiño y Rafael Blázquez y en animales de exposición Teodoro Romero, Francisco Escudero y Manuel Núñez. Tras la subasta, el presidente de la misma asociación, Felipe Molina informó de la adquisición del 95% del ganado, añadiendo que el lote más caro de hembras ha sido el de la ganadería de Antonio López, que alcanzó los 1300 euros y en machos, el de Isabel Romero, comprado por 270. Con respecto al ovino precoz, Juan Miguel Recio explicó que el ejemplar más caro fue un Ile de France del ganadero Rafael Blázquez, adquirido por 600 euros y en Fleischschaf se pujó por uno del mellariense José Trimiño, que fue vendido por 560.

Concluida la muestra la alcaldesa, Silvia Mellado manifestó que “Faga ha sido un éxito total, porque todas la actividades programadas han tenido muy buena acogida, las calles del recinto han estado llenas, en la actividad que hemos organizado para incentivarla y hacerla más atractiva, la ecuestre, el aforo se ha completado y tanto en este aspecto como en la centralización de la muestra, los vecinos con los que he hablado me han comentado que es mejor de esta forma, también me han dicho que hace muchos años que no se veía una Faga así”.

Guadiato información.

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