Categoría: Hemeroteca de Fuente Obejuna

En esta sección se recogen las últimas noticias sobre Fuente Obejuna y sus aldeas publicadas.

Alcaldes y concejales socialistas de los municipios Miner del Guadiato anuncian que pelearan para que no se pierdan los fondos del anterior plan

LOS RESPONSABLES DEL PSOE DE PEÑARROYA, BELMEZ, FUENTEOBEJUNA, VILLANUEVA DEL REY Y ESPIEL, NO ESTÁN DE ACUERDO CON LA DECISIÓN DEL MINISTERIO

Alcaldes y concejales socialistas Miner del Guadiato

Alcaldes y concejales socialistas Miner del Guadiato

Responsables del PSOE de la cuenca minera del Guadiato, analizaron la situación de los municipios mineros tras el acuerdo alcanzado el jueves por el Ministerio de Industria, sindicatos y patronal, sobre el Tercer Plan del Carbón hasta 2018.

El nuevo Plan contempla 150 millones de euros para subvención de proyectos empresariales y 250 millones, para infraestructuras.

La valoración que han hecho es muy negativa en lo que afectan a los fondos de infraestructuras ya que una vez más el Partido Popular deja a la comarca minera del Guadiato abandonada, ya que Según el documento aprobado solo recibirán fondos de infraestructura las cuencas de Asturias, Castilla León, Aragón y Castilla la Mancha, dejando fuera del Plan, a Galicia, Cataluña y a Andalucía, que solo podrán acceder a los fondos para financiar algún proyecto excepcional.

Los responsables del PSOE de Peñarroya, Belmez, Fuenteobejuna, Villanueva del Rey y Espiel, no están de acuerdo con la decisión del Ministerio de dejar fuera del reparto de estos fondos a la cuenca minera del Guadiato y lo consideran injusto y discriminatorio.

“Tras las mentiras de Delegada del Gobierno en Andalucía, Carmen Crespo y otros cargos del PP hace algo más de un año cuando aseguraban que el Guadiato no perdería ni un euro de los fondos Miner, nos tememos que esa excepcionalidad para financiar algún proyecto se traduzca en alguna limosna para limpiarles la cara a las alcaldesa del PP de Peñarroya y Fuente Obejuna, después de que hayan permitido que les quiten a sus respectivos pueblos 14 y 5 millones de euros del Segundo Plan”, señalan los socialistas.

En cuanto al Segundo Plan, los Socialistas no dan por perdidos los 20 millones de euros que afirman que “el PP les quito a sus municipios hace un año” y seguirán peleando y realizando todas las acciones necesarias para recuperar lo que por derecho les corresponde.

Infoguadiato.

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Faga promueve en varios actos el consumo de carne de cordero

FUENTE OBEJUNA / BRAULIO GARCÍA ELABORA UNA RECETA DE MARIDAJE CON LOS VINOS MONTILLA-MORILES

830770_1El chef Braulio García manifestó en la Feria Agrícola y Ganadera (FAGA) de Fuente Obejuna, que la carne de cordero «hace unos años no era muy valorada», sin embargo, «ahora se está comprobando que las elaboraciones son sencillas, que los animales se sacrifican en su justo punto de madurez y ello, unido a la insistencia de campañas destinadas al consumo de cordero autóctono, está influyendo en este incremento». Su demostración gastronómica contó, como novedad con el maridaje entre ejemplares de Cordesur y los vinos de la DO Montilla-Moriles, caldos con los que Braulio García elaboró cordero a la miel, al oloroso en milhojas y el campestre, marinado durante 24 horas en un amontillado , todos fueron degustados por unas doscientas personas, de forma gratuita, al igual que el pastel de crema con merengue sulfatado que realizó Horno Don Roldán, del que se sirvieron 1.000 raciones, cuya decoración y sabores estuvieron dedicadas a la obra Fuenteovejuna .

Con respecto a las jornadas técnicas organizadas por Asaja, ayer se abordó la reforma de la PAC y se desarrolló la tercera edición de la mesa participativa donde se analizó el proyecto Life esteparias.

Una de las actividades que congregó más asistentes fue la macroexhibición canina organizada por La leyenda de Mellaria y el Ayuntamiento, que contó con la participación de la unidad cinológica de la Guardia Civil, del Tercio Sur y de la Policía Local de San Fernando, Málaga, Arahal, Granada y Móstoles. Sus catorce animales de las razas pastor alemán, pastor belga malinois y de agua español realizaron ejercicios de prevención, detección de narcóticos, de explosivos, armas, dinero o seguridad ciudadana. En el acto, el adiestrador profesional mellariense José Cáceres mostró la labor de sus dos malinois en apartados de seguridad individual, conjunta, seguridad e intervención.

A mediodía de hoy será la subasta de ganado ovino de la que el gerente de Criadores de Ganado Merino, Raúl Cabello, ha destacado «el elevado nivel de los ejemplares presentes, que cuentan con una gran presentación morfológica, además de la reconocida pureza de la raza merina y de su excelente genética.

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FAGA 2013 se inaugura con el principal aliciente de la subasta de ganado ovino selecto.

La XXXI Feria Agrícola y Ganadera y XIII edición de la Agroalimentaria de Fuente Obejuna permanecerá en el Recinto Ferial de la localidad hasta el 22 de septiembre

La XXXI Feria Agroganadera y XIII Agroalimentaria de Fuente Obejuna, FAGA 2013, se ha inaugurado hoy con la presencia, entre otras autoridades, de la presidenta de la Diputación de Córdoba, María Luisa Ceballos; el subdelegado del Gobierno en Córdoba, Juan José Primo Jurado; el delegado provincial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Francisco Zurera, la alcaldesa de la localidad, Isabel Cabezas, y la diputada provincial, María Trinidad Moreno.

La muestra abre sus puertas con unas altas expectativas, ya que, según ha destacado la alcaldesa de la localidad, “el objetivo es superar las 10.000 visitas de la edición anterior y seguir apoyando, de este modo, al sector agroganadero”. Cabezas ha destacado, asimismo, “la sensibilidad” de todas las administraciones ante el mal momento del sector en toda la comarca.

Por su parte, la presidenta de la Diputación de Córdoba, María Luisa Ceballos, ha felicitado al ayuntamiento por la celebración de esta feria que “ayuda a potenciar la industria agroalimentaria y sus derivados”. “La institución provincial apuesta más que nunca por el sector lácteo, ya que está en una situación difícil, por el incremento del precio de los piensos”, ha añadido la máxima representante de la institución provincial.

Ceballos ha aprovechado su intervención para resaltar la importancia del sector ganadero para la provincia, ya que “contribuye decisivamente a la renta. Se han contabilizado 670.000 cabezas de ganado ovino en la provincia, y Fuente Obejuna tiene el segundo censo más importante después de Hinojosa”.

La institución provincial se ha hecho cargo en esta edición de la financiación –con una aportación de 10.000 euros- de la subasta de ganado ovino selecto, uno de los principales alicientes este año, en la que se darán cita ejemplares de la Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces o a la de Criadores de Ganado Merino. El año pasado se vendió todo en la subasta y este año la expectativa es la misma. Hay contabilizados unos 200 ejemplares merinos, 66 precoces y también se expondrán ejemplares de rodeo, ovino, caprino y equino”.

El Recinto Ferial del municipio albergará, en una extensión de 6.400 metros cuadrados, un total de 52 expositores procedentes de toda España para dar a conocer al público las novedades en tecnología de maquinaria y agroquímicos, difundir las nuevas razas de ganado y potenciar los recursos endógenos de Fuente Obejuna y la comarca.

El preámbulo de la feria tuvo lugar, el pasado miércoles, con la celebración, en el Palacete Modernista, de unas jornadas técnicas tituladas El Pistachero. ¿Alternativa de cultivo a la comarca del Guadiato.. “La Diputación está investigando si el pistacho es una alternativa de cultivo para los agricultores de la comarca. Se visitará la finca que la institución provincial tiene en Valsequillo, donde se está experimentando con 12 variedades y todo parece indicar que es una alternativa”, ha precisado el diputado provincial.

En el marco de las jornadas, se ha organizado una conferencia, que tendrá lugar mañana, que tratará sobre la reforma de la PAC y su aplicación en España y Andalucía. Ese mismo día tendrá lugar otra de las actividades más importantes de la feria, el Concurso Morfológico de Ganado, que premiará a las modalidades de ganado selecto y de rodeo.

Además, se ha previsto un programa de actividades paralelas en las que se incluye degustación de productos de la tierra y de un pastel gigante, demostraciones gastronómicas con maridaje de vinos de la Denominación de Origen Montilla Moriles, exhibición canina, carrera de galgos, exhibición de cortadores de jamón y pasacalles.

 Guadiato información.

 

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Cabezas señala que Faga pretende dar un impulso a la pequeña y mediana empresa así como servir de apoyo al sector ganadero

imagennoticia7896_MAXILa Feria Agroganadera de Fuente Obejuna, FAGA, dio comienzo con el objetivo de servir de apoyo al sector agroganadero y apoyar a la pequeña y mediana empresa.

Se trata de una feria que con la de este año cumple treinta y una ediciones, por lo que se puede decir que está totalmente consolidada y se ha postulado como un referente de las ferias de este sector en la provincia de Córdoba. A esto se une la celebración de la decimo tercera edición de la feria Agroalimentaria.

La alcaldesa mellariense, Isabel Cabezas (PP) señaló que “con esta feria apoyamos al sector ganadero que está pasando por dificultades, hay una gran expectación en la subasta. Para las pequeñas y medianas empresas que exponen supone un gran impulso y con la presencia de la Presidenta de Diputación y del delegado de Agricultura, se ratifica el apoyo de las administraciones. Disponemos de unas nuevas instalaciones en las que esperamos que se pueda generar un importante volumen de negocio para las empresas que aquí exponen”.

Respecto al número de visitantes que tuvo la muestra el año pasado, más de 10.000 personas visitaron el recinto ferial durante los días en los que se celebró, por lo que la alcaldesa espera que se alcance la misma cifra.

La muestra cuenta con cincuenta expositores, Cabezas indicó que ha habido empresas que se han quedado fuera. La regidora incidió en el apoyo del Consistorio a las firma expositoras, ya que este año, el Ayuntamiento vuelve a subvencionar el 100 % del precio de los stands, con la intención de ayudar a las empresas.

En cuanto al programa de la feria, la subasta de ganado se llevará a cabo el día 22, que este año volverá a estar subvencionada por el Ayuntamiento de Fuente Obejuna con 10.000 euros. Cabezas precisó que espera que sea un éxito al igual que la pasada. En la edición de 2012 se subastaron un total de 270 cabezas de ganado, un 30 por ciento más que en la edición de 2011, siendo 170 hembras y 30 machos de raza merina, y 70 ejemplares de ovinos precoces.

El delegado de agricultura Francisco Zurera, destacó el papel que juega la ganadería en la provincia de Córdoba, en la que hay más ovino que en cualquier otra provincia de Andalucía, y supone el 23% de la producción final agraria, con una facturación el año pasado de algo más de 230 millones de euros, “seguimos trabajando en la comercialización e internacionalización de los productos del sector agrario y ganadero”.

La presidenta de Diputación, María Luisa Ceballos incidió que se trata de una feria que aglutina a todo el norte de la provincia de Córdoba, “es una de las grandes ferias agroganaderas que contribuye a promocionar al sector ovino, caprino y al equino, donde destaca también la subasta de ganado que desde la Diputación, subvencionamos con 10.000 euros, sabemos que está muy solicitada por diferentes asociaciones ganaderas”.

Ceballos incidió en que se trata de una feria muy vinculada al sector, y es “de gran ayuda en unos momentos en los que el sector ganadero lo está pasando mal tanto a nivel lácteo como lo que ha supuesto el incremento de los piensos en los últimos años y las administraciones tenemos que estar vinculadas a este sector y el norte de la provincia de Córdoba vive principalmente de este sector, ferias como estas no sólo potencia a este sector, sino al agroalimentario y a su industria derivada”.

El Subdelegado del Gobierno Juan José Primo Jurado incidió en que se trata de una feria totalmente consolidada y que es la más importante del norte de la provincia de Córdoba.

Las jornadas técnicas se desarrollarán en las instalaciones del IES Lope de Vega, y entre los temas que se van a tocar este año está la PAC, (Política, Agrícola Común).

Los sectores que estarán representados en la feria serán la artesanía, cerámica, cuchillería, ferretería, materiales, equipos, zoosanitarios, piensos y cereales, derivados cárnicos y lácteos, bodegas, miel, muebles y electrodomésticos, automoción.

Infoguadiato.

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Feliz cumpleaños

¿Habrá mejor día para que un concejal de Agricultura celebre su cumpleaños que en el principal evento que organiza su delegación? Pues eso es lo que le ocurrió ayer a Rafael Morillo-Velarde en Fuente Obejuna, que coincidía su cumple con la inauguración de FAGA. Como en la feria se elaboró un pastel gigante, como todos los años, le vino que ni pintado para invitar al pueblo.

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Faga confirma su liderazgo entre las ferias comerciales del norte

Las autoridades, ante uno de los expositores de ganado ovino de la feria. EVA M. HERAS

Las autoridades, ante uno de los expositores de ganado ovino de la feria. EVA M. HERAS

Las autoridades que acudieron ayer a la inauguración de la Feria Agrícola y Ganadera (FAGA), que se celebra en Fuente Obejuna hasta el próximo domingo, calificaron la muestra como la más importante del norte de la provincia cordobesa. La alcaldesa mellariense, Isabel Cabezas, explicó que entre los objetivos de la iniciativa se encontraba el «superar el número de 10.000 visitantes de la pasada edición», destacando el apoyo que el evento significa para el pequeño y mediano empresario y para el sector agroganadero. La regidora resaltó el apoyo de las distintas administraciones y el de organizaciones como Asaja. Por su parte, el delegado de Agricultura de la Junta, Francisco Zurera, dijo que la agricultura y la ganadería «es un sector estratégico que genera riqueza y empleo y que la Junta va a seguir apoyando de forma decidida» y apoyó su afirmación con cifras y destacó la labor de Extenda en el aumento de la exportación.

Por su parte, la presidenta de Diputación, María Luisa Ceballos, calificó a FAGA como «una de las grandes ferias agroganaderas, que aglutina a todo el norte de la provincia», recordando la aportación de 10.000 euros que la institución provincial aporta para la subasta de ovino. Ceballos subrayó la presencia de asociaciones ganaderas y de organizaciones agrarias, así como la riqueza que representan para la comarca los productos derivados de esta actividad económica. Finalmente, el subdelegado del Gobierno, Juan José Primo, expresó su «sensibilidad, felicitación y apoyo al mundo de la agricultura y la ganadería del norte de la provincia», calificando a FAGA como «referente de este ámbito geográfico».

 

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Segunda edición del Mellarirock en Fuente Obejuna

2013091918021953270300_LEl próximo 12 de Octubre se celebrará, en la localidad de Fuente Obejuna, la segunda edición del Mellarirock, festival que se gestó dentro del ambiente musical del rock y el punk del municipio mellariense

El Mellarirock surgió gracias al empeño de Luis Pérez (Koldo) y muchos más compañeros y compañeros más el 26 producciones (Bakkaly), los cuales, tras muchas experiencias en la organización de concierto, se decidieron y dieron el empujón definitivo para que el festival fuera una realidad en el municipio.

En su primera edición, el festival contó con la participación de bandas como Sonora, Tubulto, Kiziho, Juanma y Pedrito (Amasijo) y como artista invitado Goar cicatriz …Este año se ha apostado por ampliar el cartel, las colaboración y la “locura”, por ello, el próximo el día 12 de octubre, todos los asistentes podrán disfrutar de bandas como : Desastre, Matando Gratix, Penadas por la ley (primera actuación en Andalucía), los madrileños Debruces, L.S.M. y Doble Gota, la banda local “Kiziho”, los extremeños Error absoluto y Perros del Averno, los cantautores punk el Koper y El Dúo enmascarado con la banda de tributo a los 80,s Back in Time.

El coste del festival será de 6 € si se compran las entradas de forma anticipada y 10 € si se adquieren en taquilla. Habrá precios especiales para todas aquellas personas que se encuentren en situación desempleo, para poder beneficiarse de estos precios especiales deberán presentar su DNI y la cartilla del paro. Todas aquellas personas que quieran conseguir su entrada de manera anticipada, la podrán adquirir en los siguientes puntos de venta: MADRID: Jimmy Jazz (Vallecas) C/ Payaso Fofó, 6 y en Pub El Malavida (Aluche-Campamento) C/ Maqueda. CORDOBA: Fuente Obejuna: Cafetería Ortiz II, Plaza Lope de Vega nº 7 y Pub HQ, C/ Regidor Caballero Villamediana nº2. Peñarroya-Pueblonuevo: Serius Green, C/ Carnaval nº 5. EXTREMADURA: Llerena: Calzados Ibáñez (frente al hospital), Avenida Doctor Fleming nº19. Cabeza del Buey: Julián Arias, C/ Maestro Rodríguez Valdés nº15. (Habrá más puntos de venta físicos de los cuales se informará en la siguiente dirección http://melllarirock.blogspot.com.es/). También se pueden solicitar las entradas de forma on-line a través del siguiente e-mail: doblegotamad@hotmail.com.

Han colaborado con el festival: La Taberna Momo, Cafetería Ortiz I, Sebastián Zapata, Comercial Garroman, Taller de Motos Paco, Hotel Restaurante “El Comendador”, Cafetería Ortiz II, Pub HQ, Mesón El Candil, Camilo Ríos, supermercado Juanflo, Hermanos Alfaro Romero y el Ayuntamiento de Fuente Obejuna

 Guadiato Información.

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«La muestra es un gran punto de encuentro del sector ganadero»

–¿Nos hace una breve descripción de FAGA?

–FAGA se enmarca en el remodelado recinto ferial de Fuente Obejuna, que tiene en total unos 30.000 metros cuadrados. De este recinto existe una superficie destinada a exposición de 6.400 metros cuadrados, el resto son zonas accesorias o destinadas al ocio de los visitantes en las que se encuentran el bar, aseos, etc. –¿Cuánto se destina a ganado?

–En la exposición la zona reservada para ganado en nave cubierta es de 1.300 metros, de la que aproximadamente 500 son destinadas a ganado selecto ovino para la subasta oficial. El ganado selecto para la subasta procede de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino y de la Asociación Nacional de Razas Precoces. La primera trae a la feria 202 cabezas, de las cuales 146 son hembras y 56, machos. El ganado de razas precoces son todos machos y están en torno a los 70 ejemplares. Este ganado precoz está normalmente destinado a su cruce con raza merina nacional.

–¿Qué otro ganado presentan?

–Aparte del selecto, los ganaderos locales participan también con ganado caprino, ovino y vacuno. También existe en la feria una zona destinada al ganado equino, que año tras año llena todos los boxes de nuestras instalaciones y parte de la nave de ganado local.

–¿Quién participa también?

–La Diputación también colabora con nosotros trayendo como ganado de exposición razas avícolas autóctonas de su granja, así como diferentes especies de patos, palomas y otras razas avícolas, como el gallo combatiente andaluz, de asociaciones que colaboran a su vez con ellos y a los que desde aquí agradecemos su presencia en la FAGA.

–¿Cuánto cuesta?

–El presupuesto del evento superará los 38.000 euros, de los cuales 10.000 euros son destinados a la subvención de reproductores en la subasta oficial. Este presupuesto es posible gracias a la colaboración de la Diputación.

–¿Cuáles son las principales novedades de FAGA 2013?

–Este año la principal novedad es el marco en el que se celebra, ya que con la remodelación del recinto se gana en comodidad para los visitantes y expositores, con diferentes zonas y paseos que se han pavimentado, así como mejora en alumbrados cerramientos aseos, etc.

–¿Qué actos destaca?

–En cuanto actividades por primera vez vamos a realizar junto con la demostración de cocina de cordero autóctono del sábado un maridaje con los vinos de Montilla–Moriles, que tienen un gran arraigo en nuestra localidad. Asimismo en ganado vamos a tener ejemplares de asociaciones de colombicultura que aportarán palomas muy vistosas para la exposición.

–¿Cuándo comienza?

–Empezamos antes la feria ya que adelantamos al miércoles día 18 una jornada formativa dedicada a las posibilidades del cultivo del pistacho en la comarca del Guadiato, que durarán hasta por la tarde con visita a la finca donde la Diputación realiza los ensayos en el vecino Valsequillo. Esta jornada la realizamos en colaboración con Asaja–Córdoba, que como todos los años nos brinda su colaboración en tareas formativas y el sábado se abordará la reforma de la PAC y el LIFE de la ZEPA. Además en esta jornada del pistacho participan la Diputación de Córdoba y el Ifapa de la Junta de Andalucía.

–¿Cuál es el objetivo fundamental de esta muestra?

–La muestra es un punto de encuentro del sector ganadero, aportando al mismo dentro de nuestras posibilidades mejoras para su formación y la posibilidad de mejora de sus explotaciones, adquiriendo ganado selecto a un precio asequible gracias a la subvención que otorga el Ayuntamiento que como mencionamos es de 10.000 euros.

–¿Qué más se puede hacer?

–Los ganaderos y agricultores intercambian opiniones y ven las novedades que los industriales aportan a la feria. También es una actividad de ocio, con actividades paralelas como la exhibición canina, actividades ecuestres, carreras de galgos, etc., que se realizan en colaboración con otros colectivos. También es muy interesante la visita de estands comerciales donde se dan cita industriales del ramo de la alimentación donde degustar y adquirir productos de diferentes regiones españolas y otros productos de artesanía, etc.

–Como ingeniero agrónomo, en un año en el que la agricultura y ganadería mellariense se han visto afectadas por una nevada, y hace unos días por la lluvia y el granizo, ¿cómo se encuentran las explotaciones?

–Las explotaciones agrícolas y ganaderas en sí mismas no se encuentran demasiado mal, ya que ha sido en una época donde los principales cultivos y aprovechamientos no se encontraban en una fase decisiva, si bien el principal problema es el de las infraestructuras, sobre todo las de comunicación, ya que partíamos de un año en el que éstas se han visto muy deterioradas por las intensas lluvias, muy por encima de la media de un año normal, y ahora las tormentas lo han agravado.

–¿Qué medidas deberían adoptarse?

–Se requiere un esfuerzo por parte de las administraciones para subsanar las mismas cuanto antes, ya que con la llegada del otoño/invierno y con las nuevas lluvias se pondrán de manifiesto estos daños que todavía en esta época algunos no son tan visibles. Urge el arreglo de caminos, sobre todo en el acceso a fincas ganaderas donde el uso es diario para alimentación y mantenimiento del mismo, de nos ser así se darían problemas de bienestar animal, incluso de carácter medioambiental para la retirada de cadáveres, etc. Esperamos la colaboración de la Diputación y la Consejería de Agricultura, ya que desde el Ayuntamiento es muy difícil atender a la numerosa demanda de ayuda que existe, por lo que esperamos que la Junta destine alguna partida excepcional para estos daños.

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Aumenta la participación mellariense en Cosmopoética.

2013091819515045262500_LContinúa aumentando la participación de poetas mellarienses en el festival literario y artístico que, organizado por el Área de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba se celebra, cada año, en la mencionada ciudad. Junto al Cronista de la Villa, escritor, poeta y académico Manuel Gahete Jurado y al igual que en la pasada edición, lo hará Maria José Robas Molero. Será el próximo día 24 y con ellos estará también Carmen Agredano González, cuya composición Nana de la Hierbabuena fue premiada con un Goya por la academia del cine.

El recital tendrá lugar en la Sala de Orive, dará comienzo a las 18,30 horas, la entrada es libre y será presentado por Jesús de la Haza. Los poetas recitarán acompañados por un dúo de violonchelo y violín, integrado por Patricia Cosano Lucena y Bárbara Sánchez Martínez.

De la coordinación del acto, al que está previsto la asistencia de la alcaldesa, Isabel Cabezas y de la concejala de cultura, Joaquina Alonso, se encarga Fepamic.

Cosmopoética celebra este año el décimo aniversario de su creación y se desarrollará entre los días 23 de septiembre y 6 de octubre.

Guadiato información.

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ASAJA Córdoba explora la potencialidad del pistacho en la comarca del Guadiato.

2013091819471566803400_LEl trabajo de la Diputación de Córdoba y el IFAPA Alameda de Obispo se constituye como fundamental para la transferencia de información y tecnología al sector productor.

Córdoba, 18 de Septiembre de 2013.- El Salón de Actos del Palacete Modernista de Fuente Obejuna, registró un lleno absoluto, con presencia de agricultores de distintas comarcas, para conocer de la mano de los ponentes las posibilidades que ofrece este cultivo milenario en la agricultura actual. La Diputación de Córdoba, el IFAPA Alameda del Obispo, la empresa comercializadora Crisol/Arboreto y la experiencia de un agricultor y técnico como José Aguilar, ilustraron a los presentes sobre un cultivo, el pistachero, en el que Asaja Córdoba deposita su ilusión como probable alternativa para la comarca.

Tras la inauguración de las Jornadas, en un salón de actos repleto, por parte de los Presidentes de Asaja Córdoba y Caja Rural, el Delegado Territorial de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación y la Alcaldesa de Fuenteovejuna, tuvieron lugar las ponencias técnicas.

El Estudio de Rentabilidad del Pistacho, a cargo de Nicolás Serrano, Ingeniero Agrónomo del IFAPA Alameda del Obispo, se detuvo en los pormenores del estudio económico del cultivo, comparándolo con el olivar de secano y riego, obteniendo unos resultados que demuestran que el pistacho necesita una inversión más alta, debido al precio de la planta o del injerto, tiene un mantenimiento anual más reducido y que cuando llega a la madurez productiva, a los 13-14 años, su rentabilidad es mejor que el olivar. Como conclusión aportó que las expectativas son buenas pero que hay que ser prudente y recabar el máximo de información posible, desde el punto de vista técnico.

José Aguilar, agricultor y técnico en el cultivo del pistacho, centró su intervención en las características y necesidades del pistachero. Destacar sus necesidades de frío en invierno y veranos calurosos, siendo la variedad Kerman la más demandada hasta ahora por el mercado, debido a su fruto grande y piel blanca, con el inconveniente de que es la que más porcentaje de frutos cerrados ofrece. Tiene buena respuesta al riego, aun siendo deficitario y sus necesidades de suelo son escasas. No es tolerante a la asfixia radicular. Los precios oscilan para los pistachos abiertos entre los 6-7 euros y los cerrados alrededor de los 3 euros por kilo. La poda es muy importante en los primeros años, siendo aprovechable en líneas generales la maquinaria del olivar.

Posteriormente, Miquel Borrás, Director Gerente de Crisol/Arboreto, empresa dedicada al asesoramiento técnico, venta de fitosanitarios, cultivo en invernaderos y productores y comercializadores de frutos secos, tales como la almendra, el pistacho y las nueces, explicó cómo funciona la comercialización de este fruto seco, haciendo especial hincapié en que la comercialización de frutos secos en el mundo genera unos 25.000 millones de euros. EEUU e Irán son los principales productores mundiales de pistacho y su cultivo está aumentando por sus menores necesidades hídricas. A nivel mundial se espera un aumento en el consumo esta campaña de un 10%, manteniéndose el precio entre 5 y 15 euros según variedades y mercados. Los beneficios del pistacho en particular y de los frutos secos en general, están consiguiendo que se revaloricen en la dieta mediterránea, fundamentalmente por su acción contra el colesterol y su alto porcentaje en proteína.

Para finalizar la primera parte de la Jornada, Antonio Jiménez, por parte del Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba, informó del desarrollo del proyecto piloto que dicha institución lleva a cabo en Valsequillo, en la finca “Malagana”, desde hace unos años y que ya está empezando a dar sus frutos. Doce variedades se plantaron en la campaña 2010-11, tanto en secano como en regadío, con tres machos presentes en la plantación, constituyéndose en un foco de experiencias cada vez más utilizado por los agricultores pioneros del pistacho en la comarca y adyacentes.

Después de un animado coloquio en el que se resolvieron numerosas dudas e inquietudes y el almuerzo, tuvo lugar la visita técnica a la finca “Malagana”, en la que la Diputación mantiene un interesante campo de experimentación, permitió a los asistentes apreciar diferencias entre variedades y comprobar el desarrollo de los árboles, así como entender mejor el sistema de cultivo más adecuado para el pistachero.

Desde Asaja Córdoba se agradece la colaboración en la realización del acto a las empresas patrocinadoras y colaboradoras, Caja Rural de Córdoba, Diputación de Córdoba, Ayuntamiento de Fuente Obejuna, IFAPA, Suministros de Riegos, CORSEAS, MUTRAL y COVAP.

Guadiato información

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