Han concluido las jornadas técnicas que se han venido desarrollado, durante tres días, en el Palacete Modernista de Fuente Obejuna.
Se trata del nuevo formato de los seminarios Fons Mellaria y bajo el lema Alimentos y salud, patrimonio alimentario de Andalucía , en ellas se han desarrollado impartido distintas ponencias acerca del aceite de oliva, el gazpacho, las aceitunas, el vino, el queso o el cerdo ibérico, completadas con catas.
En la clausura la alcaldesa, Isabel Cabezas felicitó a todos los participantes, especialmente al coordinador académico, que ha sido el catedrático mellariense de nutrición en la Universidad de Córdoba, Manuel Angel Amaro, y el director de Corduba, Miguel Moreno deseó «que Fuente Obejuna continúe con Fons Mellaria , que es seña de identidad, se llamen jornadas o como se llamen».
