Archivo de marzo de 2008

Fuente Obejuna Los vecinos de Posadilla asistieron a la inauguración del nuevo parque infantil por parte de la alcaldesa Isabel Cabezas, que se desplazó hasta el núcleo de población mellariense acompañada por varias concejalas.

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Detalle de la fachada del bello palacete modernista.

La alcaldesa de Fuente Obejuna Isabel Cabezas, en respuesta a la noticia publicada en este diario en la que se pedía la restauración de la Casa de Cardona por parte de Baetica Nostra, ha respondido que «a mí me parece muy bien que todos, y especialmente personas ajenas a nuestro municipio, se preocupen por nuestro entorno y porque se arreglen nuestros espacios públicos, como nuestra querida Casa de Cardona».

La regidora añadió que «ya le he contestado a esta asociación mediante un escrito que salió del Ayuntamiento la semana pasada, en el que les digo que, gracias a Dios, ya se ha desbloqueado con la consejería de Obras Públicas la rehabilitación». Isabel Cabezas ha informado de que la misma semana se realizaron unas pruebas de carga y dijo que ahora «estamos esperando que se liciten las obras por lo que, aproximadamente en mayo, comenzaría la rehabilitación de la Casa de Cardona».

La primera edil se refirió a que «en otras líneas dicen que se dirigirán a otras instancias y yo les digo que cada uno puede dirigirse a donde crea oportuno, pero que nosotros somos los primeros preocupados en que se rehabilite este edificio».

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Alrededor de unas 240 mujeres compartieron comida y baile en un restaurante asador de Fuente Obejuna como clausura de las distintas actividades del día de la mujer. La alcaldesa del municipio, Isabel Cabezas, asistió al acto.

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Alrededor de 120 alumnos del Centro de Educación Permanente Valle del Guadiato celebraron en Fuente Obejuna una merienda molinera y un recital con canciones, poemas y teatro. También actuó el profesor David Amaya y un grupo de niños con flautas dulces.

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Curiosidad El público observa el trabajo de las mujeres.

Llega el día y hay trabajo para todos. Son las siete de la mañana y los vecinos más madrugadores se dirigen hacia el albergue de Alcornocal para encender las candelas. Tras desplazarse hacia La Coronada a recoger el cerdo, este año de 12 arrobas y donado por Francisco Escudero, los hombres se congregan frente a una improvisada mesa para sujetar al animal, sacrificado por Antonio José García, quien, con 78 años, viene cumpliendo esta labor que se prolonga ya durante cinco. Una vez pelado a base de gas y con un cepillo de tabla con «platines» de botellas de refrescos pegados, y mientras los hombres despiezan el animal, las mujeres, al frente de las cuales se encuentran Emilia Paños y Amelia Benavente, pican el perejil, los ajos, la cebolla, el orégano, la calabaza y la hierbabuena, que mezclarán con pimentón, comino y con la sangre en el caso de la morcilla, o con la «carne de pringue» en el caso de que sea lustre lo que embutan en las tripas, una vez lavadas con agua caliente. A su vez, los improvisados cocineros Francisco Durán y Alfonso Barrios preparan migas con unos 70 kilos de pan que se servirán en cuencos cerámicos que los visitantes guardarán como recuerdo, a las que se añadirán ajos, pimientos, panceta, asadura y carne magra asada.

Este año la asociación de vecinos La Columna rifó un jamón de la primera edición de la matanza y un lote con embutidos, regalando gorras de recuerdo. También colabora en la fiesta el Ayuntamiento mellariense.

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