El ayuntamiento mellariense ha organizado dos cursos sobre ganado caprino en los que se analizará tanto la mejora de la calidad higiénica de la leche como la alimentación de estos animales por parte de miembros del equipo de formación de DAP y de la Dirección General de Investigación y Formación Agraria de la Junta. Ambos son gratuitos, se impartirán en el colegio Manuel Camacho y se convalidan como los módulos 2 y 3 del curso de incorporación y/o modernización de Empresas Agrarias.
El de Alimentación de caprino lechero comienza hoy, una vez finalizado el de Mejora de la calidad higiénica de la leche. Otro de los seminarios es el dedicado a la Poda de encinas para la producción de bellota. De 30 horas lectivas, se impartirá durante noviembre y diciembre, a cargo de los técnicos del CIFA de Hinojosa, lugar donde se realizan las prácticas.
