La pacense de Valverde, Cristina Negrillo obtuvo los dos primeros premios en la carrera de galgos organizada por la asociación de cazadores Consercadores de la Naturaleza, clasificándose en tercera posición el perro del hinojoseño Cristian Habas. En el apartado local, el animal más veloz fue el perro de Jose Luis Calero. Los premios fueron entregados por la alcaldesa, Isabel Cabezas.
Guadiato información.
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En la subasta subvencionada de ganador ovino selecto que se celebró ayer domingo, en el salón de actos del IES Lope de Vega, los asistentes adquirieron el 100% de las hembras y el 60% de los machos presentados a la puja. El lote de hembras más cotizado – 1340 euros – perteneció a la ganadería de Joaquín Ortiz Capilla y en cuanto a machos, el que alcanzó un mayor precio – 410 – fue criado por el belalcaceño Rafael Blázquez Balsera, quien obtuvo también, el premio al mejor fleischschaf – ovino precoz – en el concurso morfológico, apartado en el que resultó galardonado un ejemplar de Isabel Romero Romero en cuanto a ganado selecto merino, sección en el que se reconoció como mejores a las hembras del ganadero Antonio López Díaz. En cuanto al ganado de exposición, recibieron los premios principales Antonio Rodríguez Sánchez y Francisco Escudero García.
Otra de las actividades desarrolladas en la jornada de ayer fue la degustación de jamón ibérico de la firma local Camilo Ríos. En la misma participaron los cortadores profesionales Carlos César, Joaquín Luis Gómez Murillo y José Romero Rey, de Fuente Obejuna y Villanueva del Rey, respectivamente.
En cuanto al balance de la muestra la alcaldesa, Isabel Cabezas destacó el incremento del volumen de negocios y de visitas con respecto al pasado año, así como el escaparate que ha supuesto para los pequeños y medianos empresarios, especialmente valorado para aquellos que han acudido a FAGA por vez primera, que así lo han manifestado a la regidora.
Guadiato información.
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POR LA TARDE TODAS LAS MIRADAS SE CENTRABAN EN LA MACROEXHIBICIÓN CANINA
Un sábado de FAGA cargado de actividades
El concurso morfológico de ganado se celebraba la mañana del sábado 21 de Septiembre dando comienzo a un día intenso en FAGA.
El chef Braulio García acompañado del Director Gerente del Consejo Regulador Montilla-Moriles, Enrique Garrido, nos sorprenderían y nos abrirían el apetito a todos durante la primera elaboración de maridaje de cordero autóctono con vinos de la denominación antes citada. Se elaboraron tres platos con diferentes tipos de vinos, concretamente Pedro Ximénez, amontillado y oloroso, consiguiendo un delicioso cordero a la miel, milhojas al oloroso y maridaje campestre, especialidades que tuvieron la suerte de degustar los visitantes de FAGA durante este mediodía, al finalizar esta exhibición culinaria de la muestra, en la que el chef Braulio García lleva cinco años participando.
Por la tarde, todas las miradas se centraban en la macroexhibición canina que era celebrada en el campo municipal de fútbol y que concentraba a un gran número de mellarienses y foráneos abarrotando sus gradas.
“La Leyenda de Mellaria” y el Ayuntamiento mellariense organizaban este evento en el que participaron la Policía Local de San Fernando (Cádiz), Arahal (Sevilla), Málaga, Granada y Móstoles (Madrid), además de la unidad cinológica de la Guardia Civil y del Tercio Sur, cuerpos que realizarían una amplia exhibición de sus trabajos con perros especialistas en detectar drogas, explosivos y seguridad ciudadana. El adiestrador de perros mellarienses, José Cáceres, también mostraba su trabajo y maestría con una exhibición realizada con sus dos pastores belgas malinois.
Esta segunda jornada de la feria agroganadera de Fuente Obejuna concluyó con una verbena popular en el recinto de la muestra.
Infoguadiato.
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Amparo Hidalgo Cabezas lleva 43 años colaborando con la Aemet
El día 23 de marzo del 2001 fue obsequiada por la agencia con la medalla de Voluntarios para el Tiempo, el Clima y el Agua
Un buen día de 1970 la mellariense Amparo Hidalgo Cabezas recibe la llamada de su primo. José Adolfo, que trabaja en Sevilla para la Agencia Estatal de Meteorología –Aemet– le explica que, tras la jubilación de Antonio Olivera, buscan colaborador y ella «acepta ilusionada». Desde entonces, Amparo continúa con una labor que consiste en «recoger, cada 24 horas, el agua que contiene el pluviómetro que tengo en mi terraza, situado a dos metros y medio de altura, después lo anoto en unos cuadernos y los envío cada mes a la Aemet».
Mujer solidaria, esta mellariense preside la asociación de María Riviére, ha sido una de las fundadoras y vicehermana mayor de la hermandad de la Soledad, colaboradora de Cáritas, de Manos Unidas y, en todas las ediciones, voluntaria en el taller de costura de Fuenteovejuna , puntualizando que esto último, «esté el partido político que esté, porque yo trabajo por mi pueblo y para mi pueblo».
Las puertas del domicilio de Amparo y su teléfono siempre han estado –y continúan– disponibles para todos aquellos que, por alguna razón, necesitan conocer la cantidad de lluvia caída, como el que fue párroco durante muchos años, Angel Luis Cepeda, del que nuestra protagonista guarda un entrañable recuerdo; también Carmen Delgado la llamaba a menudo «ya que toda su familia eran agricultores y, por entonces, el único pluviómetro que había era el mío», aunque, añade, «ahora hay muchos, pero ninguno como el que yo tengo». Ella ha facilitado datos al Ayuntamiento e incluso desde Canarias se los han demandado.
Centrándonos en sus anotaciones conocemos que en 1996 cayeron en Fuente Obejuna 995 litros y en el año 2005 solo se recogieron 195,2. Por sus datos y su experiencia, Amparo Hidalgo confirma que «algo no es igual ahora, antes se decía que si llueve por Santa Bibiana –2 de diciembre–, llueve cuarenta días y una semana y no fallaba o fallaba muy poquito, aunque fueran pequeñas gotas, pero llovía», y señala que, «en cambio, ahora solo llueve dos o tres días seguidos, cae más agua en menos tiempo y hace más daño». Prueba de ello son los 37 litros caídos en menos de 15 minutos el pasado día 27 de agosto, o los 211 del mes de marzo de este año, en el que ya se han recogido 438. Aunque también, razona, «puede ser que ahora como tenemos más información, nos enteramos de más cosas y antes, aunque hubiera inundaciones, no las conocíamos», añadiendo que «es verdad que el agua busca su cauce y a veces construimos en ellos», pero, concluye, «de todas formas, antes todo era natural y ahora todo es artificial, es química».
Amparo, todo vitalidad, ha conseguido hacer de esta labor una de sus aficiones más queridas. Afirma que desea «seguir cumpliendo y ser voluntaria, para lo que yo pueda».
Buena elección la de su primo y una suerte para nosotros y para la Aemet.
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El chef Braulio García, manifestó en la Feria Agrícola y Ganadera -FAGA – de Fuente Obejuna, que la carne de cordero «hace unos años no era muy valorada», sin embargo, «ahora se está comprobando que las elaboraciones son sencillas, que los animales se sacrifican en su justo punto de madurez y ello, unido a la insistencia de campañas destinadas al consumo de cordero autóctono, está influyendo en este incremento». Su demostración gastronómica contó, como novedad con el maridaje entre ejemplares de «Cordesur» y vinos de la DO Montilla Moriles, caldos con los que Braulio García elaboró cordero a la miel, al oloroso en milhojas y el «campestre, marinado durante 24 horas en un amontillado», todos fueron degustados por unas doscientas personas, de forma gratuita, al igual que el pastel de crema con merengue sulfatado que realizó «Horno Don Roldán», del que se sirvieron 1000 raciones, cuya decoración y sabores estuvieron dedicadas a la obra «Fuenteovejuna».
Con respecto a las jornadas técnicas organizadas por Asaja, ayer se abordó la reforma de la PAC y se desarrolló la tercera edición de la mesa participativa donde se analizó el proyecto «Life esteparias».
Una de las actividades que congregó más asistentes fue la macroexhibición canina organizada por «La leyenda de Mellaria» y el Ayuntamiento, que contó con la participación de la unidad cinológica de la Guardia Civil, del Tercio Sur y de la Policía Local de San Fernando, Málaga, Arahal, Granada y Móstoles. Sus catorce animales de las razas pastor alemán, pastor belga malinois y de agua español realizaron ejercicios de prevención, detección de narcóticos, de explosivos, armas, dinero o seguridad ciudadana. En el acto, el adiestrador profesional mellariense José Cáceres, mostró la labor de sus dos malinois en apartados de seguridad individual, conjunta, e intervención. La verbena, amenizada por Son de Caña, puso fin a la jornada del sábado.
A mediodía de hoy será la subasta subvencionada de ganado ovino, de la que el gerente de Criadores de Ganado Merino, Raúl Cabello ha destacado «el elevado nivel de los ejemplares presentes, que cuentan con una gran presentación morfológica, además de la reconocida pureza de la raza merina y de su excelente genética.
También tendrá lugar la carrera de galgos, en cuya organización colabora la asociación de cazadores “Conservadores de la Naturaleza”, así como la V exhibición de cortadores de jamón y la entrega de premios del concurso morfológico y a los mejores expositores de la muestra.
Tras las actividades infantiles que darán comienzo a las 18,30 horas, se procederá a la clausura de FAGA.
Guadiato información.
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Feria Agroganadera de Fuente Obejuna
LA CELEBRACIÓN DE FAGA SE HA COMPAGINADO CON LA DECIMO TERCERA EDICIÓN DE LA FERIA AGROALIMENTARIA
La entrega de diplomas a las firmas expositores puso el punto final a la trigésimo primera edición de la Feria Agroganadera de Fuente Obejuna, FAGA, una de las feria de referencia del sector en la provincia de Córdoba.
La celebración de FAGA se ha compaginado con la decimo tercera edición de la feria Agroalimentaria.
La alcaldesa mellariense, Isabel Cabezas (PP), se mostró satisfecha de los resultados obtenidos en la feria, ya que se han superado las 10.000 visitas previstas por la organización para los tres días en los que se ha celebrado la muestra, “tenemos que valorar muy positivamente esta edición de FAGA ya que se han superado las expectativas que nos habíamos marcado, se han superado los 10.000 visitantes de la pasada edición, todas las actividades programadas han tenido una gran afluencia de público, como ha sido la degustación de cordero autóctono, la carrera de galgos, así como en la macroexhibición canina, es más, durante la exhibición de cortadores de jamón se ofrecieron más de 200 platos”.
En cuanto al volumen de negocio, la regidora indicó que ha sido importante, “el volumen ha sido importante y todas las firmas que han expuesto estos días se muestran muy satisfechos, algunos de ellos era la primera vez que venían hemos tenido empresa de distintos puntos de Andalucía como Sevilla y Málaga, ha esto ha ayudado mucho que desde el Ayuntamiento hayamos subvencionado el total de la cuantía de los expositores”.
Respecto a la subasta de ganado, este año ha vuelto a estar subvencionada por el Ayuntamiento de Fuente Obejuna con 10.000 euros. Se subastaron un total de 270 cabezas de ganado, siendo 170 hembras y 30 machos de raza merina, y 70 ejemplares de ovinos precoces.
Dentro de las actividades paralelas se han vuelto a llevar a cabo exhibiciones y degustaciones, como la degustación de cordero autóctono, que cumplió su cuarta edición y que es una forma de poner en valor los productos del municipio, la exhibición de cortadores de jamón y la degustación del pastel gigante que este año ha rendido un homenaje a la representación de Fuenteovejuna
Las jornadas técnicas se centraron este año en la reforma de la PAC, (Política, Agrícola Común).
La muestra contó con cincuenta expositores, los sectores que han estado representados en la feria han sido la artesanía, cerámica, cuchillería, ferretería, materiales, equipos, zoosanitarios, piensos y cereales, derivados cárnicos y lácteos, bodegas, miel, muebles y electrodomésticos, automoción.
Cabezas agradeció a todos los expositores su presencia en la muestra así como a la Asociación de criadores de Merino y Ovino, a la oficina Comarcal Agraria, a la Leyenda de Mellaria a todos los patrocinadores y a la Asociación de Patrimonio que durante la celebración de la muestra ha realizado visitas guiadas a los visitantes.
Infoguadiato.
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El inteso fin de semana de ferias de muestras y fiestas de promoción de los productos cordobeses ha culminado con un saldo bastante positivo. A este éxito ha contribuido el buen tiempo registrado en la provincia, lo que ha propiciado una masiva asistencia de público.
Así, Agropriego ha vuelto a superar las previsiones más optimistas manteniendo e incluso superando el número de visitantes de la pasada edición así como el volumen de negocio. Según las primeras cifras que ayer se manejaban, desde la tarde del viernes y hasta mediodía del domingo, se habían contabilizado unos 40.000 visitantes, cifra aún no oficiales ya que la muestra amplió su horario de cierre hasta las 10 de la noche, por lo que estaríamos hablando de una nuevo récord en cuanto a visitas, pese a haber tenido medio día menos de apertura.
En este sentido, en declaraciones a este diario, la alcaldesa prieguense, María Luisa Ceballos, hacía referencia a los contadores que se han ubicado en los accesos al recinto, según los cuales, durante el sábado accedieron al mismo 25.000 personas, añadiendo que según los sondeos realizados de manera aleatoria, «estos visitantes proceden de provincias como Granada, Jaén, Sevilla, Málaga e incluso de Madrid». Junto a este «éxito» Ceballos enfatizaba en otro aspecto destacado de la muestra, como son las operaciones comerciales cerradas, añadiendo que, según las primeras estimaciones, «se han realizado un importante número de ventas, lo que vuelve a poner de relieve la importancia de Agropriego».
Por último, y para evitar en la medida de lo posible la coincidencia de Agropriego con otras ferias de la provincia, Ceballos apuntaba que se iniciarán conversaciones con los responsables de la organización de estos otros certámenes para que, aquellas que puedan cambiar de fecha lo hagan, «y de esta manera todos nos beneficiemos».
En Fuente Obejuna, la subasta subvencionada de ovino obtuvo un resultado similar al las últimas celebradas. Fueron adquiridas el 100% de las hembras y el 60% de los machos presentados a la puja. El lote de hembras más cotizado perteneció a la ganadería de Joaquín Ortiz Capilla y en cuanto a machos, el que alcanzó un mayor precio fue criado por el belalcaceño Rafael Blázquez Balsera. Este mismo ganadero obtuvo el premio al mejor fleischschaf en el concurso morfológico, apartado en el que resultó galardonado un ejemplar de Isabel Romero Romero de ganado selecto merino, sección en la que se reconoció como las mejores hembras las pertenecientes al ganadero Antonio López Díaz. En cuanto al ganado de exposición, recibieron los premios principales Antonio Rodríguez y Francisco Escudero. Ayer también hubo exhibición de corte de jamón y degustación. En cuanto al balance de la muestra, la alcaldesa, Isabel Cabezas destacó el incremento del volumen de negocios y de visitas con respecto al pasado año, así como el escaparate que ha supuesto para los empresarios, especialmente valorado para aquellos que han acudido a FAGA por vez primera.
Por su parte, la Fiesta del Queso de Zuheros echó el telón con satisfacción por parte de la organización. Juan de Dios Serrano destacó que el evento sigue siendo un gran atractivo y las visitas se mantienen con respecto a años anteriores. Por otra parte los queseros, aunque satisfechos, han notado una caída de ventas que ronda el 20%.
Por último,Montilla despidió al mediodía de ayer la novena edición de la Fiesta del Vino y la Tapa y su Moriles su cata.
Corresponsales.
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ALREDEDOR DE 72 PERSONAS HAN PARTICIPADO EN LA PRIMERA RUTA DE SENDERISMO NOCTURNO QUE SE CELEBRA EN FUENTE OBEJUNA
Senderismo Nocturno en Fuente Obejuna
Sobre las 22.00 h todos los senderistas se concentraban en la calle Ancha, concretamente en la terraza del Bar Cafetería Patxi, de donde partirían recorriendo el Camino de Córdoba, la Tabla de la Olla, la Tabla de la Lana y el Camino de los Palos, para regresar al lugar de salida tras recorrer alrededor de 13 Km disfrutando de la luna llena de la última noche veraniega.
Los participantes, mas de setenta, debidamente equipados para la marcha, recibieron de manos de la Asociación Deportiva MTB de Fuente Obejuna, organizadora del evento, una linterna y un botellín de agua, asociación que a su vez invitó a todos los participantes a un ágape al finalizar la ruta.
Infoguadiato.
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LOS RESPONSABLES DEL PSOE DE PEÑARROYA, BELMEZ, FUENTEOBEJUNA, VILLANUEVA DEL REY Y ESPIEL, NO ESTÁN DE ACUERDO CON LA DECISIÓN DEL MINISTERIO
Alcaldes y concejales socialistas Miner del Guadiato
Responsables del PSOE de la cuenca minera del Guadiato, analizaron la situación de los municipios mineros tras el acuerdo alcanzado el jueves por el Ministerio de Industria, sindicatos y patronal, sobre el Tercer Plan del Carbón hasta 2018.
El nuevo Plan contempla 150 millones de euros para subvención de proyectos empresariales y 250 millones, para infraestructuras.
La valoración que han hecho es muy negativa en lo que afectan a los fondos de infraestructuras ya que una vez más el Partido Popular deja a la comarca minera del Guadiato abandonada, ya que Según el documento aprobado solo recibirán fondos de infraestructura las cuencas de Asturias, Castilla León, Aragón y Castilla la Mancha, dejando fuera del Plan, a Galicia, Cataluña y a Andalucía, que solo podrán acceder a los fondos para financiar algún proyecto excepcional.
Los responsables del PSOE de Peñarroya, Belmez, Fuenteobejuna, Villanueva del Rey y Espiel, no están de acuerdo con la decisión del Ministerio de dejar fuera del reparto de estos fondos a la cuenca minera del Guadiato y lo consideran injusto y discriminatorio.
“Tras las mentiras de Delegada del Gobierno en Andalucía, Carmen Crespo y otros cargos del PP hace algo más de un año cuando aseguraban que el Guadiato no perdería ni un euro de los fondos Miner, nos tememos que esa excepcionalidad para financiar algún proyecto se traduzca en alguna limosna para limpiarles la cara a las alcaldesa del PP de Peñarroya y Fuente Obejuna, después de que hayan permitido que les quiten a sus respectivos pueblos 14 y 5 millones de euros del Segundo Plan”, señalan los socialistas.
En cuanto al Segundo Plan, los Socialistas no dan por perdidos los 20 millones de euros que afirman que “el PP les quito a sus municipios hace un año” y seguirán peleando y realizando todas las acciones necesarias para recuperar lo que por derecho les corresponde.
Infoguadiato.
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FUENTE OBEJUNA / BRAULIO GARCÍA ELABORA UNA RECETA DE MARIDAJE CON LOS VINOS MONTILLA-MORILES
El chef Braulio García manifestó en la Feria Agrícola y Ganadera (FAGA) de Fuente Obejuna, que la carne de cordero «hace unos años no era muy valorada», sin embargo, «ahora se está comprobando que las elaboraciones son sencillas, que los animales se sacrifican en su justo punto de madurez y ello, unido a la insistencia de campañas destinadas al consumo de cordero autóctono, está influyendo en este incremento». Su demostración gastronómica contó, como novedad con el maridaje entre ejemplares de Cordesur y los vinos de la DO Montilla-Moriles, caldos con los que Braulio García elaboró cordero a la miel, al oloroso en milhojas y el campestre, marinado durante 24 horas en un amontillado , todos fueron degustados por unas doscientas personas, de forma gratuita, al igual que el pastel de crema con merengue sulfatado que realizó Horno Don Roldán, del que se sirvieron 1.000 raciones, cuya decoración y sabores estuvieron dedicadas a la obra Fuenteovejuna .
Con respecto a las jornadas técnicas organizadas por Asaja, ayer se abordó la reforma de la PAC y se desarrolló la tercera edición de la mesa participativa donde se analizó el proyecto Life esteparias.
Una de las actividades que congregó más asistentes fue la macroexhibición canina organizada por La leyenda de Mellaria y el Ayuntamiento, que contó con la participación de la unidad cinológica de la Guardia Civil, del Tercio Sur y de la Policía Local de San Fernando, Málaga, Arahal, Granada y Móstoles. Sus catorce animales de las razas pastor alemán, pastor belga malinois y de agua español realizaron ejercicios de prevención, detección de narcóticos, de explosivos, armas, dinero o seguridad ciudadana. En el acto, el adiestrador profesional mellariense José Cáceres mostró la labor de sus dos malinois en apartados de seguridad individual, conjunta, seguridad e intervención.
A mediodía de hoy será la subasta de ganado ovino de la que el gerente de Criadores de Ganado Merino, Raúl Cabello, ha destacado «el elevado nivel de los ejemplares presentes, que cuentan con una gran presentación morfológica, además de la reconocida pureza de la raza merina y de su excelente genética.
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